PIC-NIC AI PIEDI DELL'ARCOBALENO

Ecco la ricetta per un fantastico pic-nic ai piedi dell'arcobaleno...

Non prendete impegni per

domenica 9 aprile (tempo permettendo),

ci sarà il primo pic-nic ai piedi dell'arcobaleno per tutti i bambini soci e per le loro famiglie.

INGREDIENTI:
- immersi nel verde della campagna
- vicino ad un laghetto con le anatre
- in compagnia delle galline e dell'oca Giuliva
- un saluto e una carota per i coniglietti
- tanta gente in allegria


PREPARAZIONE:
- si arriva dalle 11.30
- ognuno porta la propria coperta e qualcosa da mangiare e da bere e tutto il necessario per il pic-nic 
- si dispongono le pietanze e le bibite sul grande tavolo comune
 per condividere
- si stendono le coperte sotto agli ulivi
- ci si rilassa con il canto degli uccellini
- ci si gusta il pranzo tutti insieme
- e poi via libera alle varie attività nel verde della campagna!

ATTIVITA' DELLA GIORNATA:

- ogni bambino potrà allestire il proprio mercatino con giochi e libri che non usa più.

- labirinto di fili tra gli alberi per giocare in allegria.

- un glitter-tattoo per ogni bambino.

- inoltre Daniela leggerà divertenti storie di alberi e fiori per tutti i bambini e, perché no, anche per i loro genitori.

- L'associazione è principalmente rivolta ai bambini, quindi le attività che proponiamo sono per loro; per gli adulti ci sarà però un'area dedicata al libero scambio di libri, io ne do uno a te e tu ne dai uno a me!

I tuoi bambini non sono ancora soci dell'associazione? E' il momento per iscriverli (solo euro 7 per 365 giorni)!

Approfittane ora, così potrai partecipare anche tu al pic-nic ai piedi dell'arcobaleno con tutta la famiglia!
Inoltre per tutti i bambini soci vengono organizzati ogni anno minimo 4 laboratori creativi gratuiti. Le prossime date sono mercoledì 12 e giovedì 20 aprile a tema primavera.

Domenica 9 aprile vi aspettiamo numerosi, ma per motivi organizzativi è indispensabile la prenotazione al 328 1524242 (Daniela).

La mia torta arcobaleno

Io solitamente preferisco ingredienti non raffinati, ma davanti ad un arcobaleno non so resistere! Così ho comprato i coloranti alimentari in polvere e mi sono cimentata nella creazione di una torta tutta colorata!

Vorrò perfezionare la copertura e magari fare anche qualche decorazione all'esterno, ma come primi esperimenti sono abbastanza soddisfatta.

La pasta è una ricetta che uso per fare il rotolo dolce, facile e veloce. (leggi anche http://fantasticomondodidaniela.blogspot.it/2014/12/rotolo-dolce-facilissimo-da-fare.html)

Ingredienti:
8 uova
200 grammi di zucchero
200 grammi di farina

Procedimento:
Rompere le uova tenendo separati i tuorli dalle chiare.
Montare a neve le chiare e tenerle da parte.
Sbattere i tuorli con lo zucchero e poi aggiungere la farina. L'impasto risulterà piuttosto denso.
Amalgamare le chiare montate a neve con un cucchiaio di legno con movimenti delicati dall'alto verso il basso.

Ora dividere il composto in 5 parti uguali (io lo peso con la bilancia da cucina) e aggiungere in ciascuna ciotola il colorante (io ho usato il giallo, il rosso, il verde, il viola e il blu).
Se avete almeno 5 teglie tonde (diametro 22 cm,) imburratele e poi versateci dentro i 5 composti, in alternativa cuocete i vari colori uno dopo l'altro nella stessa teglia.
Per la cottura scaldate il forno sulla funzione "statico" a 220 gradi. Infornare nel ripiano in mezzo per 6 minuti. Appena tirato fuori dal forno mettere il disco di pasta avvolto per bene nella pellicola di plastica, questa operazione permetterà di non far seccare l'impasto.

Io non ho bagnato l'impasto con nessun liquido, ma se si vuole rendere più morbido il tutto si potrebbe pensare al succo di ananas con cui imbevere ogni disco, ma non troppo, per non perdere l'effetto compatto delle righe.

Farcitura:
Ora non resta che assemblare la torta intercalando ai vari dischi colorati una farcitura fatta con mascarpone (o con ricotta se si vuole rendere il dolce più leggero).
La torta a 5 colori l'ho farcita con il mascarpone.

Prepariamo la farcia:
Sia che si usi il mascarpone che la ricotta la farcitura è da preparare con uova e zucchero.
Calcolare 1 uovo per ogni 100 grammi di formaggio e 1 cucchiaio di zucchero.
Rompere le uova e utilizzare solo i tuorli, che sono da rendere spumosi con lo zucchero, aggiungere poi il formaggio e amalgamare. La farcia è pronta!

E ora vi presento anche il tronchetto tricolore con farcitura alla ricotta!

Per la copertura del tronchetto ho utilizzato una parte di crema alla ricotta unita a 2 cucchiai di crema spalmabile alle nocciole.
Per questo tronchetto ho fatto metà dose di impasto (solo 4 uova /100 di zucchero /100 di farina) e usato 250 grammi di ricotta per farcire sia l'interno che l'esterno.
Per la torta tonda invece occorrono 750 grammi di mascarpone (o ricotta).
Io non avevo abbastanza mascarpone (in casa ne avevo solo 500 grammi) e così ho rifinito la torta con una glassa al formaggio spalmabile (tipo Philadelphia, in rapporto 100 a 150) unita allo zucchero a velo, devo dire che avevo anche poco zucchero in dispensa, però alla fine, dopo aver montato il composto con un frullino elettrico e averlo messo a riposare e rapprendersi in frigorifero sono riuscita a stenderlo con una spatola.

Noi ora ci mangiamo le nostre torte colorate!
Buone torte colorate a tutti!
Da.

PitturaLiberaTutti - esperenze pittoriche -

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Nei mesi di febbraio, marzo e aprile 2017 ritornano i laboratori di pittura per bambini (ma anche per adulti che vogliono mettersi in gioco!) a San Giovanni in Marignano.

Dipingere per passione.

Dipingere per liberare la gioia.

Dipingere per sfogarsi.

Dipingere per emozionarsi.

Dipingere per sdrammatizzare.

Dipingere per puro divertimento.

Tu di che pittura sei?

Vieni a scoprirlo agli APPUNTAMENTI GRATUITI di presentazione del percorso e prova pratica di "PitturaLiberaTutti" presso la sede dell'associazione "ai piedi dell'arcobaleno" a Montelupo di San Giovanni in Marignano (a 2 km dal centro del paese).

Ci vediamo in 2 date:

- mercoledì 22 febbraio dalle 17 alle 18 e 

- giovedì 2 marzo dalle 17 alle 18
per dipingere tutti insieme un grande lavoro collettivo.

I laboratori saranno tenuti da Daniela Franceschelli, che introdurrà ogni incontro di pittura con la lettura di libri a tema, coinvolgenti e stimolanti.

Posti limitati, PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA

al 328 1524242 (Daniela).

Per chi volesse continuare nell'avventura sono poi previsti altri appuntamenti a cadenza quindicinale a fronte di rimborso spese. Per ogni info 328 1524242 (Daniela).

Qui di seguito il calendario degli incontri:

Mercoledì 1 marzo dalle 17 alle 18.30 "Che ingorgo!"

Mercoledì 15 marzo dalle 17 alle 18.30 "Il totem"

Mercoledì 29 marzo dalle 17 alle 18.30 "Operazione silhouette"

Mercoledì 5 aprile dalle 17 alle 18.30 "Dipinti stampati"

Giovedì 16 marzo dalle 17 alle 18.30 "Che ingorgo!"

Giovedì 23 marzo dalle 17 alle 18.30 "Il totem"

Giovedì 13 aprile dalle 17 alle 18.30 "Operazione silhouette"

Giovedì 20 aprile dalle 17 alle 18.30 "Dipinti stampati"

Biscotti integrali

Oggi ho il piacere di condividere con voi una ricetta di biscotti sani e gustosi.
Il bello è farli facendosi aiutare dai bambini, così anche loro li mangeranno più volentieri.
Ai miei figli piace sia rompere le uova che impastare con le mani e formare poi i biscotti con gli stampini.
Il piano di lavoro è un po' più pasticciato del solito, ma quei momenti in cui siamo in cucina, uniti dallo stesso lavoro, insieme, mi rimangono impressi nella memoria; per me quello passato in cucina con i miei figli, tra chiacchiere e scherzi, è tempo di qualità 💗💗💗

Ora la ricetta.

INGREDIENTI:
200 grammi di farina (io uso la Senatore Cappelli)
100 grammi di crusca bio
120 grammi di zucchero di canna
12 cucchiai di olio extra vergine di oliva
2 uova (quelle delle mie adorate galline!)
1 pizzico di sale
1 cucchiaino da caffè di bicarbonato

PROCEDIMENTO:
Unire le 2 farine, il sale e il bicarbonato.
In un'altra ciotola sbattere le uova con l'olio e lo zucchero; ora unire l'emulsione al composto di farine e amalgamare. Se necessario aggiungere un goccio di latte.
Formare una palla, avvolgerla nella pellicola e lasciarla riposare in frigo per almeno trenta minuti.
Stendere con un mattarello sul tagliere spolverato di farina. Si possono ricavare i biscotti con gli appositi stampini, ma i bordi verranno un po' irregolari, dato che la quantità di crusca è elevata;  ,dopo un po' di biscotti fatti con lo stampo, abbiamo preferito continuare con le mani formando dei piccoli salsicciotti.
Pr renderli più golosi si possono aggiungere altri ingredienti come l'uvetta o pezzetti di cioccolato.

COTTURA:
Adagiare i biscotti sulla teglia coperta con carta forno.
Mettere in forno già caldo a 170/180 gradi su posizione statica (non ventilato) e lasciar cuocere per 18/20 minuti.

Buona merenda a tutti!

Da.

Gatto nero, gatta bianca...lettura e laboratorio

Oggi vi propongo un libro che mi piace molto e due semplici laboratori da abbinare per leggere e creare insieme ai vostri bambini.

"Gatto nero, gatta bianca" (edizioni Minibombo)

La storia è semplice e con disegni chiari e netti, quindi adattissima anche per bambini molto piccoli.

Il tema sono l'amore tra i due gatti e la famiglia, con un finale a sorpresa: di che colore saranno i gattini che nascono?

E ora vediamo insieme i materiali occorrenti per il primo laboratorio: una piccola decorazione da appendere.

Occorrente:

- cartoncino bianco e nero

- sottobicchiere in cartoncino

- forbici, bucatrice, colla stick

- pastelli nero e bianco

- filo o nastrino

 Procedimento:

- incollare il cartoncino bianco al sottobicchiere e rifilarlo a cerchio lungo il bordo del sottobicchiere

- ora incollare il cartoncino nero e rifilare a cerchio anche lui

- aiutandosi con una sagoma disegnare due gatti identici, uno bianco e uno nero

- con la colla attaccare i due gatti, il gatto bianco sul lato nero del cerchio, il gatto nero sul lato bianco

- aiutandosi con la bucatrice praticare un foro nel cartoncino e infilarvi il nastrino per appenderlo.

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Per il secondo laboratorio possiamo fare ai bambini che abbiamo davanti una domanda: di che colore vorresti che fossero (o pensi che siano) i gattini che nasceranno?

Ecco allora dare libero sfogo alla loro fantasia e con qualche matita colorata o pennarello vedremo prendere vita gatti di tutti i tipi e colori!

Si parte sempre dal ricalco delle sagome (testa e corpo), poi il ritaglio e infine la coloritura a piacere.

Ultimo tocco magico è quello di praticare i due fori con l'apposito attrezzo e inserire il fermacampioni che rende la testa del gatto mobile rispetto al corpo.

Buon divertimento!
Da.

Un "fresco" centrotavola per le festività

Eccomi a presentare una decorazione per abbellire la tavola delle prossime festività natalizie:

simpatici omini di neve!

Io li ho realizzati insieme a mio figlio Tommaso, di 4 anni e mezzo, per fargli passare un po' di tempo in questi giorni in cui sta male.

Innanzi tutto abbiamo dipinto i rotoli di carta igienica finita (o carta da cucina tagliati a metà per ottenerne due) con della tempera bianca addizionata ad un po' di vinavil e subito spolverato con dei brillantini iridescenti.

Una volta asciutta la vernice abbiamo incollato gli occhietti mobili e fissato braccia e naso. Questi ultimi due sono stati inseriti nei rotolini praticando dei buchi con la punta delle forbicine. I nasi sono fatti con dei pezzetti di nettapipe arancione, le braccia invece sono piccoli rametti. Se non dovessero rimanere nella posizione desiderata si può mettere un punto di colla a caldo.
Le bocche sono state disegnate da Tommi con i pennarelli.

Ora via libera alle decorazioni quali sciarpe, berretti, scalda-orecchie...i berretti altro non sono che i calzini di Tommaso di quando era piccolo; le sciarpe sono strisce di pannolenci e gli scalda-orecchie sono realizzati con dei pezzi di nettapipe con due pon-pon alle estremità, fissati con colla a caldo.

Spero che l'idea vi sia piaciuta e che possiate creare tanti altri tipi diversi di omini di neve insieme ai vostri bambini.

Buone decorazioni a tutti!

Da.

Letture e laboratori in biblioteca...grande soddisfazione!

Dopo 2 pomeriggi passati in biblioteca con tanti bambini a occhi sgranati davanti a me devo dire che la soddisfazione e l'entusiasmo sono le due emozioni che meglio riflettono il mio stato d'animo.
Nella settimana nazionale di NATI PER LEGGERE i bambini intervenuti in biblioteca erano veramente tanti, bravi! E bravi alle mamme, babbi e nonni che li hanno accompagnati!

Ieri, 16 novembre, sono stata a Cattolica e insieme a Marta e Paola abbiamo letto tante storie di...cacca e puzzette, due argomenti sempre molto divertenti!

"L'isola delle cacche",
"Le puzze dell'elefante",
"Anche le principesse fanno le puzzette",
"Bee bee la pecora astuta" e
"Adoro la limonata"  sono i libri che abbiamo proposto ai bambini. Tutti molto divertenti, provare per credere!

Al termine ho pensato di far realizzare ad ogni bimbo un piccolo elefante di cartoncino con coda e testa mobili, in onore di uno dei libri letti...successone!