sabato 7 aprile 2018

Creatività in cucina...nuove date per bambini



Eccoci arrivati alle nuove date con la creatività in cucina per bambini dai 4 ai 10/12 anni.
Per queste date prima dell'estate ho pensato di vederci una volta al mese.
Qui di seguito le date e i temi trattati.
RICORDATE CHE E' NECESSARIA LA PRENOTAZIONE TELEFONICA AL 328 1524242.

CASCIONI:
Doseremo, impasteremo, stenderemo, prepareremo i ripieni, chiuderemo i cascioni e li cucineremo. Il tutto in un clima familiare, sereno e giocoso.
Propongo due giornate per dare la possibilità a più bimbi di partecipare.
Ci vediamo sia lunedì 16 che martedì 17 aprile, dalle 17 alle 18.30.






BISCOTTI BICOLORE A GIRELLA:
Per questi e altri bellissimi e buonissimi biscotti ci vediamo sia lunedì 14 che martedì 15 maggio, sempre dalle 17 alle 18.30.
Andremo prima nel pollaio a raccogliere le uova fresche e poi in cucina, armati di grembiule e mattarello.





PIZZA FARCITA:
Per questo incontro partiremo dosando gli ingredienti, li impasteremo e metteremo a lievitare. Tireremo poi un impasto che avrò già fatto lievitare in precedenza e cominceremo la danza delle farciture!
Per questo laboratorio ci vediamo sia lunedì 4 che martedì 5 giugno, avete quindi la possibilità di scegliere il giorno che preferite.




I costi:
Singolo incontro euro 12. Pacchetto di 3 incontri euro 25.
In OMAGGIO per ogni partecipante un mattarello in legno da bambino.
Inoltre per i partecipanti ai laboratori SCONTI SUGLI EVENTUALI ACQUISTI DEI MIEI LAVORI HAND MADE:
se vi interessa acquistare uno dei miei quadri 4 stagioni o i miei animaletti, marionette e bamboline in pezza ai partecipanti ai laboratori di cucina applicherò uno sconto pari al 10%* se si partecipa ad un solo incontro e pari al 20%* se si opta per il pacchetto completo.
*sugli acquisti di prodotti hand made



 















Come sempre a disposizione delle mamme che restano ci sarà un confortevole salottino con una tisana calda (magari in giugno vi preparerò un tè freddo!!!)




Non mi resta che dirvi:
vi aspetto con gioia! Ma ricordate la prenotazione telefonica al 328 1524242.
Da.



lunedì 26 marzo 2018

Caccia al tesoro pasquale tra gli ulivi




Ciao a tutti!
Che ne dite di partecipare ad una caccia al tesoro in campagna tra gli ulivi?



Si?!
Bene, allora tutti* pronti e muniti di stivali di gomma per cercare gli indizi nel campo!!!
*Stivali consigliati anche per gli adulti.







Non mancheranno un saluto alle galline, alle anatre all'oca Giuliva, poi una carota per i coniglietti.



Sabato 31 marzo dalle 16.30 alle 17.30/18.
PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA ENTRO LE 12 DI VENERDI' 30 MARZO AL 328 1524242


Dopo la caccia al tesoro tutti in casa per una sana merenda!




Inoltre bolle di sapone giganti per la gioia di grandi e piccoli!


Il tutto in un clima di spensieratezza e a contatto con la natura.
Per ogni bambino il premio della caccia al tesoro sarà un piccolo cestino pieno di ovetti di cioccolata.
Rimborso spese di euro 9 per ogni bambino partecipante.
Per ogni info e per prenotazioni contattatemi al 328 1524242.
Daniela.

lunedì 12 marzo 2018

Golosi compleanni creativi...piccoli cuochi crescono!


Nella mia esperienza di animatrice per bambini e "maestra di dolci" (come mi hanno chiamata alcuni bimbi!) stanno avendo molto successo i laboratori di cucina rivolti appunto ai bambini.
I miei piccoli cuochi sono attenti, volenterosi di imparare e infine fieri dei risultati ottenuti.
Si spazia dai biscotti alla piadina, dalle creazioni quali i cake pop e le gasse zuccherine per approdare alla pizza farcita...uuummmhhh, che bontà!.
Il mondo della cucina è infinito e c'è sempre da sperimentare e imparare.

Molto belli e che catturano l'attenzione sono i compleanni in casa con un po' di amichetti attorno al tavolo intenti a preparare dolci creazioni culinarie o a impastare la piadina. Creazioni che poi diventano cibo da esibire (e mangiare!) con orgoglio.
Mi riempie di tenerezza vedere quelle piccole mani al lavoro!
A volte alcuni bambini sono inizialmente restii a "sporcarsi" le mani, ma poi il senso di appartenenza ad un gruppo fa sciogliere anche chi non è abituato a pasticciare.
Ecco una carrellata di piccole mani all'opera...











Che ne dite di organizzare anche voi un goloso compleanno creativo per i vostri bambini?

Contattatemi senza impegno al 328 1524242.

In abbinamento al laboratorio culinario
si può scegliere tra i glitter-tattoo, le sculture di palloncini, la caccia al tesoro (per i più grandini), i giochi di gruppo, le letture di libri divertenti ed accattivanti, e quando il tempo permette di stare all'aperto anche le bolle di sapone giganti.









In omaggio avrete un centrotavola di palloncini tipo questo in foto, personalizzato nei colori.



Buone feste golose a tutti!!!
Da.

venerdì 9 marzo 2018

Complice il sole...oggi faccio i ravioli di borraggine!

Ciao a tutti!
Qui di seguito una ricettina che a noi piace tanto, sia perché lavoriamo tutti insieme, ma soprattutto perché ci piace mangiare i nostri ravioli...slurp!




Innanzi tutto andiamo nel campo a raccogliere la borraggine, e dato che oggi c'è il sole è stato bello andare nel campo! E' un'attività molto bella da fare con i bambini, si cammina, si sta all'aria aperta e a contatto con la terra e le piante spontanee...
Il lavoro duro arriva dopo, quando da ogni foglia togliamo il gambo (è quello più duro, così evitiamo di dover cucinare per troppo tempo le erbe), poi è il momento di lavare e rilavare e rilavare ancora e ancora tutte le foglie...occorrono almeno 5 lavaggi per eliminare la terra.
Ora si fanno cuocere le erbe in acqua leggermente salata, si scolano e strizzano bene e si tritano.
E' arrivato il momento di preparare la sfoglia.


PER LA SFOGLIA:
5 uova
500 grammi di farina

Disporre a fontana la farina sulla spianatoia, fare un incavo nel mezzo e rompervi le 5 uova. Ora iniziare a impastare con le mani fino ad ottenere un panetto di pasta che conserveremo sul bordo della spianatoia coperto con della pellicola.
Prendere piccole porzioni alla volta e passare nell'apposita macchinetta per tirare la sfoglia. 
Chi invece è molto bravo potrà decidere di stendere la sfoglia a mattarello.




PER IL RIPIENO:
500 grammi di borraggine cotta, strizzata bene e tritata a coltello
300 grammi di stracchino di riso (ma volendo si può usare anche la ricotta)
parmigiano grattugiato in abbondanza
una grattatina di noce moscata
sale q.b.
Unire tutti gli ingredienti in una ciotola e amalgamare bene.





Disporre piccoli mucchietti di impasto in modo da ottenere poi i ravioli.


Coprire i mucchietti di impasto con altra sfoglia e pigiare bene con le mani attorno ad ognuno.


Ora con l'aiuto dell'apposita rotella ricavare i ravioli.



Ora non resta che cuocerli in abbondante acqua salata (o brodo vegetale) a fuoco moderato, mescolando con un cucchiaio di legno, delicatamente, per non rompere i ravioli. Saranno cotti dopo pochi minuti.
A noi piacciono in bianco con burro e salvia e una bella grattugiata di parmigiano.

Buon appetito a tutti!!!!





mercoledì 7 marzo 2018

Piccoli cuochi crescono...


6 date per imparare a creare in cucina

divertendosi


26 febbraio dalle 17 alle 18.30: per bambini 3-6 anni
27 febbraio dalle 17 alle 18.30: per bambini dai 5 ai 10/12 anni
In questo primo incontro indosseremo il grembiule e ci divertiremo a creare tanti golosi lolly-pop






5 marzo dalle 17 alle 18.30: per bambini dai 3 ai 6 anni
6 marzo dalle 17 alle 18.30: per bambini da 5 a 10/12 anni 
In questo secondo incontro grembiuli pronti per realizzare e decorare i biscotti con la pasta frolla all'olio



12 marzo dalle 17 alle 18.30: per bambini dai 3 ai 6 anni
13 marzo dalle 17 alle 18.30: per bambini da 5 a 10/12 anni
Nel terzo incontro indosseremo nuovamente il grembiule e ci impegneremo a impastare, stendere e cuocere la piadina





Raccoglieremo le uova per preperare i lolly-pop e i biscotti direttamente dal pollaio e lavoreremo solo con ingredienti biologici, il tutto in un ambiente sereno e giocoso.



I laboratori sono rivolti ai bambini dai 3 ai 10/12 anni, i più grandi potranno rimanere in sede da soli. Per le mamme che rimarranno ci sarà a loro disposizione un salottino per le chiacchiere e una calda tisana.

Ogni incontro durerà un'ora e mezzo, sarà possibile partecipare anche ad un solo incontro oppure optare per il pacchetto di 3 incontri. Verranno fornite le ricette volta per volta.
In OMAGGIO ad ogni partecipante un grembiulino personalizzato!
Per i "grandini" invece del grembiule ci sarà una busta in tela personalizzata.

Inoltre, in collaborazione con STARBENE BIO di San Giovanni in Marignano, verrà consegnato ad ogni partecipante un buono sconto del 10% da spendere nel negozio in Via della Resistenza 22.

NECESSARIA LA PRENOTAZIONE
AL 328 1524242.
Vi aspetto con gioia!
Daniela.

giovedì 1 marzo 2018

Dalla parte dei bambini...e della libertà, sempre!


Ciao a tutti,
ora scriverò un post che esula completamente da ciò che di solito scrivo, e per chi mi conosce sa che scrivo sempre di creatività in tante delle sue forme, dalla costruzione di oggetti alle preparazioni culinarie, ma ho sempre come filo conduttore il mondo del bambino perché per lavoro tengo laboratori e faccio animazione nelle feste con i bambini...quindi forse ciò che scrivo non è poi così fuori tema...
Avete mai sentito parlare dell'inchiesta SIGNUM?

I giornali e i tg non ne parlano, ma è un'inchiesta della COMMISSIONE PARLAMENTARE SULL'URANIO IMPOVERITO...vi chiederete cosa c' entri il mondo del bambino con un' inchiesta militare...
Ebbene, siccome i militari che si sono ammalati (e molti anche morti) non erano mai stati in zone di guerra dove veniva usato l'uranio impoverito, la commissione si è fatta delle domande...ed è arrivata a delle risposte!
AI MILITARI VENGONO SOMMINISTRATE TROPPE VACCINAZIONI!
D' ora in poi, per salvaguardare la loro salute, è stato stabilito che:

- non gli vengano più somministrati vaccini composti, ma solo MONODOSE, e non più di 5 alla volta,

-  e poi ANALISI PRE-VACCINALI,

e VALUTAZIONE DEI RISCHI PERSONALIZZATA.

...Perché non viene usato lo stesso riguardo anche per i nostri bambini?

La cosa che più mi ha sconvolto è questo passaggio che parla dei vaccini monodose, ormai introvabili (vedi primo link indicato più sotto):
"...questa modalità appare la più corretta per evitare l'insorgere di reazioni avverse che in alcuni casi si erano verificate con l'instaurarsi di patologie autoimmuni e neoplastiche sopravvenute in una popolazione militare non sottoposta a fattori di rischio diversi da quelli vaccinali."

Qui sotto 2 link da visionare, uno del 2012 con la storia di una madre-coraggio, l'altro recentissimo (febbraio 2018) che parla nello specifico dell'inchiesta sanitaria.

https://www.ilfattoquotidiano.it/2018/02/16/commissione-inchiesta-sulluranio-il-caso-dei-vaccini-ai-militari-manca-analisi-pre-vaccinale-e-le-linee-guida-sono-disattese/4162547/

http://inchieste.repubblica.it/it/repubblica/rep-it/2012/11/23/news/intervista_santa_passaniti-46444439/